Collagène :
quel rôle joue-t-il vraiment
dans notre organisme
Le collagène est la protéine la plus abondante du corps humain. Il représente près de 30 % des protéines de l’organisme et joue un rôle essentiel dans la peau, les os, les tendons, les ligaments et le cartilage.
Dès 20 ans, nous perdons en moyenne environ 1 % de collagène par an. Cette diminution naturelle peut avoir un impact sur la fermeté de la peau ainsi que sur le confort et la mobilité des articulations…
Collagène marin,
pourquoi un tel intérêt ?
Le collagène marin est apprécié pour sa bonne assimilation par l’organisme. Issu de coproduits de poissons, il est aujourd’hui largement utilisé dans les compléments alimentaires destinés au bien-être et au bien vieillir.
Un collagène issu
d’une filière responsable
Nos ingrédients à base de collagène sont exclusivement issus de coproduits de
poissons sauvages déjà pêchés pour l’alimentation humaine. Aucune pêche dédiée
n’est réalisée, contribuant ainsi à la préservation des ressources marines et à la
protection des écosystèmes océaniques.
Cette démarche permet de valoriser des ressources existantes tout en limitant le
gaspillage. Elle repose également sur des filières courtes, une traçabilité maîtrisée
et des certifications reconnues telles que MSC et MarinTrust.
Le collagène marin,
comment est-il produit ?
Les peaux de poissons sont transformées grâce à un procédé d’hydrolyse enzymatique douce afin d’obtenir des peptides de collagène de petite taille (environ 2000 Da), de haute qualité, hautement digestibles et à forte valeur ajoutée.
Chaque étape respecte des normes strictes, sans solvants, sans additifs et sans OGM.
Cette valorisation des coproduits marins s’inscrit dans une démarche d’économie circulaire et contribue à développer des ingrédients performants tout en réduisant l’impact sur l’environnement.
